i am indifferent, independent, negative, obsessed, pessimistic, solitary, strange, silent, fickle, alienated, agnostic.
vegan banoffee mousse cake ingredienti per la base di biscotto: 200 gr di grancereali croccante e 100 gr di margarina. ingredienti per la panna cotta al matamis na bao: 125 ml di panna di soia, cinque cucchiai pieni di matamis na bao (spalmabile dolce al cocco) e mezza bustina (1 gr) di agar agar in polvere ingredienti per la bavarese alle banane: due cucchiai di amido di mais, 100 gr di zucchero integrale di canna, 200 ml di latte di soia alla vaniglia, due banane mature, il succo di mezzo limone, due cucchiai di rum, una bustina e mezza (3 gr) di agar agar in polvere e 125 ml di panna di soia. procedimento: preparare la base di biscotto. sbriciolare i biscotti fino a trasformarli in una polvere finissima. sciogliere la margarina in un pentolino, unirvi i biscotti sbriciolati, versare il composto sul fondo di una teglia a cerniera e pressarlo bene con un cucchiaio. mettere la base a solidificare in frigorifero. preparare la panna cotta al matamis na bao. in un pentolino mescolare l’agar agar, la panna di soia e matamis na bao, portare ad ebollizione, spegnere e lasciare intiepidire ricordandosi di rimescolare il composto di tanto in tanto. versare la panna cotta intiepidita sulla base di biscotto, far raffreddare prima a temperatura ambiente e poi in frigorifero per circa un'ora. trascorso questo tempo, preparare la crema inglese che sarà la base della bavarese alle banane. sciogliere l’amido, l’agar agar e lo zucchero con la panna di soia, aggiungere il latte di soia, portare sul fuoco e far addensare la crema a fiamma bassa. togliere dal fuoco e far intiepidire. frullare le due banane con il succo di mezzo limone e il rum ed unirle alla crema. versare la crema sullo strato di panna cotta ormai solidificato. mettere in frigorifero a solidificare per una notte intera. quando il dolce si è rassodato decorarlo a piacere.
gelato di banane e burro d'arachidi ingredienti: tre banane mature, 500 ml di latte di soia, 100 gr di zucchero integrale di canna, 100 gr di burro d'arachidi, la punta di un cucchiaino di vaniglia in polvere e un pizzico di sale. procedimento: frullare tutti gli ingredienti e congelare per una notte intera il composto ottenuto in degli stampi. accendere la champion juicer e buttarci dentro i pezzi congelati e il risultato di come esce lo vedete direttamente nelle foto. se invece non avete il costosissimo aggeggio, provateci con un mixer potente.
[peanut butter banana ice cream ingredients: three ripe bananas, 500 ml soy milk, 100 gr sucanat, 100 gr peanut butter, one teaspoon vanilla and one pinch of salt. instructions: put the ingredients into a blender and blend until completely smooth and creamy. pour the cream into ice cube trays and freeze until hard. put cubes through a champion juicer outfitted with the homogenizing plate. the result how comes out, you can see directly in the photos. if you do not have the expensive device, try that with a mixer powerful.]
gelato cremoso al pistacchio ingredienti: 250 gr di pistacchi, 300 ml di panna di soia dolce, due cucchiai di sciroppo di datteri, il succo di mezzo limone e del latte di soia alla vaniglia. procedimento: frullare tutti gli ingredienti e congelare per una notte intera il composto ottenuto in degli stampi. accendere la champion juicer e buttarci dentro i pezzi congelati e il risultato di come esce lo vedete direttamente nelle foto. se invece non avete il costosissimo aggeggio, provateci con un mixer potente.
[pistachio butter ice cream ingredients: 250 gr pistachio nuts, 300 ml soy whipped cream, two tablespoons pure date syrup, juice of half lemon and some vanilla soy milk. instructions: put the ingredients into a blender and blend until completely smooth and creamy. pour the cream into ice cube trays and freeze until hard. put cubes through a champion juicer outfitted with the homogenizing plate. the result how comes out, you can see directly in the photos. if you do not have the expensive device, try that with a mixer powerful.]
pancakes integrali con mirtilli giganti
sciogliere mezzo cubetto di lievito di birra con del latte di soia. aggiungere un pizzico di zucchero integrale di canna, 350 gr di farina integrale e aggiustare la consistenza con altro latte di soia. per ultimi aggiungere un pizzico di sale e i mirtilli giganti, senza schiacciarli. fare riposare la pastella ottenuta almeno un ora.
accendere a fiamma bassa un fornello e appoggiarci una padella antiaderente [se non avete la padella antiaderente o è graffiata, meglio ungere la padella con dell'olio vegetale]. prendere con un mestolo il composto e farlo cuocere in padella da entrambi i lati, finchè non sono dorati. formare una montagnetta di frittelle su un piatto.
spalmare un pancake con il burro d'arachidi e dolcificare con abbondante confettura di pesche senza zucchero.
piacevole sorpresa alla menta e cereali ingredienti: un vasetto di yosoi fibre pera uva e cereali, un vasetto di olio di semi di mais, un vasetto di sciroppo alla menta, tre cucchiai di amido di mais, una bustina di lievito per dolci, un vasetto di fiocchi d'avena, due vasetti di zucchero integrale di canna e due vasetti di farina integrale. procedimento: mettere tutti gli ingredienti, nell'ordine in cui sono indicati, e mescolare per bene con un cucchiaio, versare in una teglia con della carta da forno e cuocere a 180 gradi per 40 minuti. credo di aver commesso l'errore di usare una teglia troppo grande e di aver aperto e chiuso il forno troppo spesso, così mi si è sgonfiata, il risultato è comunque una "piacevole sorpresa" profumatissima, la torta viene croccante fuori e morbida dentro. io l'ho inzuppata nello yosoi fibre pera uva e cereali.
[mint bronzies ingredients: one container your favourite soy yogurt, s.s.y.c. corn seeds oil, s.s.y.c. mint syrup, three tablespoons cornstarch, half teaspoon baking powder, s.s.y.c. rolled oats, two s.s.y.c. sucanat and two s.s.y.c. whole wheat flour. instructions: put all ingredients in the order indicated, and mix well with a spoon, pour into a baking pan coated with baking paper and bake at 180 degrees for 40 minutes. s.s.y.c. means same soy yogurt container.]